開業費用概算
約2,500万円
店舗数
2
増減傾向
不明
募集状況
募集中
カテゴリ: 飲食(ラーメン・麺類) | JFA: 不明

ラーメン大戦争 (人類みな麺類グループ) — FC調査データ


データ収集日: 2026-04-16




1. FC本部情報


項目内容
ブランド名ラーメン大戦争
業種飲食(ラーメン)
業態ラーメンFC(4業態同時展開型)
運営UNCHI株式会社(人類みな麺類グループ)
本部所在地大阪

ブランドの概要:

大阪発の行列ラーメン「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社のフランチャイズ業態。醤油・塩・味噌・豚骨の4業態を同時展開可能。加盟金・保証金は0円で、監修費100万円のみ。ロイヤリティは売上5%だが月30万円を上限とするキャップ制採用。1都道府県2店舗・全国80店舗を計画している。




2. 初期費用・費用構造


費用項目金額
加盟金0円(店舗オープン監修費100万円別途)
保証金0円
ロイヤリティ5%(月上限30万円キャップ制)
初期投資総額約2,500万円



3. ビジネスモデル


  • **加盟金0円**: 初期費用を抑えた参入しやすいモデル
  • **ロイヤリティキャップ**: 月30万円上限で、売上が高くなるほど実質負担率が低下
  • **4業態対応**: 醤油・塩・味噌・豚骨から選択可能で地域ニーズに対応
  • **知名度活用**: 「人類みな麺類」の行列ブランド力をFC展開に活用



  • 4. 評判・口コミ(収集分)


    大阪発の「人類みな麺類」は行列店として知名度が高く、そのグループブランドを活用したFC展開。加盟金0円・ロイヤリティキャップ制は加盟者にとって魅力的な条件。ただし初期投資2,500万円はラーメン業態の中でも標準的な水準。4業態展開は柔軟性が高い一方、オペレーション複雑化のリスクもある。




    5. 加盟検討時の注意点


  • 初期投資2,500万円は物件取得・内装・設備費込みの概算
  • 監修費100万円は加盟金とは別に発生する点に注意
  • 「人類みな麺類」の認知度は大阪・関西圏で高いが、他地域での知名度は確認が必要
  • 4業態対応による仕込みの複雑さと人件費増加のリスクを事前に試算すること