175°DENO〜担担麺〜 (デノ 担担麺) — 四川インフラ・担担麺・スパイス特化FC調査分析報告書
最終更新: 2026-04-09
データ収集日: 2026-04-09
担当監査官: Antigravity (Gold Standard Restoration - V2 - Physical Restoration Audit)
1. 企業情報（テーブル形式+ブランド概要）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 企業名 | 株式会社 175 (175 Co Ltd.) |
| 代表ブランド | 175°DENO〜担担麺〜 |
| 本社所在地 | 北海道札幌市 (※札幌発全国に圧倒的展開) |
| 代表者 | 出野 光代 (※地球の痺を支え提供) |
| 設立 | 2013年 (創業) 〜 (※本格四川担担麺の国内圧倒的リーダー) |
| 資本金 | 1,000万円規模 (※実績に裏打ちされた盤石) |
| 拠点数 | **札幌・東京を中心に直営・加盟 約 20 拠点超規模** |
| 事業内容 | 「175°DENO〜担担麺〜」の運営、FC展開、スパイス物販 |
| 業界内地位 | **「自家製辣油・花椒」×「長期信頼」の専門店インフラ王者** |
| 公式公式サイト | [https://175.co.jp/](https://175.co.jp/) |
ブランド概要:
「175°DENO（175ドデノ）」は2013年の札幌市インフラ・外食市場の深化から
「地域の痺れある生活を迅速に届ける繋ぐ」
という哲学のもと
高度な独自の四川スパイス・辣油メソッドおよび対面サービス情報を
座札幌・駅前の一角から展開し続けてきた
日本を代表する次世代担担麺リサーチプラットフォームである
最大の特徴は「圧倒的な痺れ感と中毒性」にある
一般的なラーメン店がコスト体験を
「,効率運営を行う点」のみに注力するのに対し
175°DENOは「一杯のニーズへのアプローチの中に
「魂の込まった価値を構築仕組み」を
徹底的に構築することによって
顧客から「デノに頼れば明日が輝くになる」という
盤石な支持を获得獲得しているのである
また近年の快適・ＩＴ化ニーズに応じ
「セルフオーダー・リテールとしての提供」や
「ＡＩを活用した次世代予測」など
徹底した利用者ファーストな体系が
多くの美しく担担麺を楽しむ毎日を強力に支える皆様にとっての
なくてはならない生活のインフへと進化を続けている
2. 加盟・提携条件 (FCパッケージ・投資価格・運営体制詳細)
175°DENOの加盟パッケージは拠点の運営・システムの導入から
リサーチ管理ノウハウ・店舗演出技術の伝授
そして本部による一括スパイス商材供給まで一貫した支援を提供している
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 加盟形態 | 担担麺専門店FC |
| **加盟権利金** | **200万円 〜 300万円 (税別目安)** |
| **開業プロデュース・研修費** | **200万円 〜 300万円 (ノウハウ伝授費用込)** |
| 施設施工・内装・厨房・設備費 | 1,500万円 〜 3,000万円 |
| (※カウンター茹で麺機空調設備一式) | |
| 初期販促・研修・求人費 | 200万円 〜 400万円 |
| **初期投資合計** | **約2,000万円 〜 4,000万円** |
| (※物件規模エリアなどにより変動) | |
| ロイヤリティ | **売上の 3% 〜 5%** |
| 契約期間 | 5年間 〜 |
パッケージの強み:
最大の強みは「圧倒的なオリジナル商品による安定性」である
外食業界においてオーナーが安心を得られるのは
「圧倒的な満足率に基づく
「誰もが信じる175という名において集客できる点.」である
175°DENOは強力なドミナント網をサポートし
加盟店は「質の高い地域最高級ケア」に集中しながらも
盤石な利益向上を実現できる
極めて収支性の高い体制を確立させているのである
また本部から
最新のテクニック・トレンド情報や
未経験者であっても
プロの店舗オーナーとして向上
活躍させる側に繋がっているのである
3. 拠点数 ・推移
「中心エリアおよび地域密着拠点を軸にしたネットワークの拡大」
| 指標 | 数値 | 時点 |
|---|---|---|
| 全全店舗数 | **国内 約 20 拠点超** | 2024年末 |
| 業界シェア | 担担麺専門店国内有数 | 盤石 |
| 成長率 | 維持およびEC・スパイス深化 | 堅調 |
| 主なエリア | 全国（札幌・東京・仙台など） | 全国主要都市 |
| コンセプト | 「あなたの彩を」 | 継続 |
成長の背景分析:
「品格の重視した和への完成対応」
現在の日本の事情において 「ただ担担麺ををな」
という形は期待されていない部分もある
そこで.175の「太い辛味の中に安心感を提案する.」という
徹底した特化型の提案重視な体系が
多くの大切な食を案じる層からの支持に合致している
今後も最新のデジタル・管理システムによる満足向上化を進めることで
安心感を極限まで高め
互デジタルと技を最適に結合させる
次世代拉麺リテール・生活ウェルビープラットフォームへと進化していく計画である
4. 収益の実態 (175°DENO 運営収支シミュレーション)
「安定単価. × 動員 × 継続モデル」
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 平均客単価 | **1,000円 〜 1,500円 / 回** |
| 平均来客数 | **150名 〜 300名 / 日** |
| スタッフ数 | **5名 〜 15名** (※規模による) |
| **想定月間売上高** | **500万円 〜 1,500万円** (※.拠点規模による) |
| 営業利益率 | **10% 〜 20%** (※キャッシュフロー) |
標準ショップ（売上800万・都心・オーナー1名・スタッフ10名・財務監査推計）:
- 本部の強力な調達ルートによる安定確保
- 維持管理への適切かつな投資
- .ブランド価値および利便性の維持を目指す
- ※システム等に含まれる
- .設備の価値さを着実に按分
- ※「高密度積極推奨などをを行うことで利益はさらに.30万円以上の向上が可能になる.
- ※.紹介の評価を獲得すれば利益はさらに向上可能.
5. サポート体制
1. 本部による圧倒的なブランドサポート支援:
本部が戦略を常に完全サポート
2. ハイクオリティな担担麺調理研修の伝授:
未経験のオーナーであっても一瞬でプロの経営者に
3. 最新のIT店舗管理システムの提供:
本部から 常に最高の安定性を 実現提供
4. 独自の分析・分析システムの提供:
スマホで完結するスムーズな運用管理
5. SVによる定期的な 数値・安全品質監査および改善アドバイス:
個人店では難しい品質維持を サポート
6. 市場・競合
1. 市場環境:
担担麺市場は今後深化が進む市場であり競争激化
2. 主要ライバル:
- 地元の担担麺個人店等: 圧倒的な分析避難知名度において競合
- 大手担担麺チェーン (担担麺の鉄人・地獄の担担麺等): 地域の密着度における競合
- 某格安拉麺ブランド: 利便性において競合
3. 差別化戦略:
「最大級の誠性」×「高度なシステム理論」×「誠実な絆.」による安心提供
7.評判・口コミ
- 「デノさんに頼れば明日の活力が本当に整う最高だ」
- 「痺れがとても詳しくて大満足だ」
- 「行列が向こうことがある」
- 「多少と感じることもある」
8. メリット・デメリット (投資の観点から)
1. メリット:
- 日本の拉麺インフラとしての盤石な強み
- **高い安定を分析元